Arroz com Linguiça com Tomate e Ovo - Manga com Pimenta (2024)

Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo – aproveite os ingredientes que estão na geladeira e turbine o arroz branco já cozido. Aquele do dia seguinte, que sobrou da janta!

Assim, você prepara algo diferente e delicioso no almoço da semana da família.

A melhor parte é que vai bem com qualquer outro prato que você decidiu fazer para combinar.

Agora chega de papo e vamos Cozinhar?

Receita de Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo – almoço simples e turbinado para a semana!

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O que você precisará!

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes:

• Arroz já Cozido – isso mesmo, use o arroz que sobrou do almoço ou jantar para fazer essa receita deliciosa. Quem quiser, troque o arroz branco pelo o arroz integral pronto;
• Linguiça Calabresa – corte a linguiça em rodelas e em seguida, em cubinhos do mesmo tamanho;
• Cebola – eu sou apaixonada pelo sabor e a textura da cebola, mas é opcional;
• Tomates – eu não ligo se tem pele e sem*ntes, mas se você liga, basta fazer a técnica do tomate pelado;
• Ovos Cozidos – caso queira, pode fazer ovos mexidos e por no lugar dos ovos cozidos;
• Sal, Pimenta-do-reino e Cheiro Verde – ao gosto do freguês, tempere e deixe o seu arroz mais gostoso.

Pois chegou a hora da panela!

Primeiramente, cozinhe os ovos em água quente por 15 minutos, retire a casca e reserve.

Neste meio tempo, corte a linguiça, os ovos, a cebola e o tomate em cubinhos pequenos.

Pique também o cheiro verde e reserve.

Numa panela ou frigideira alta com um pouco de óleo, adicione as cebolas para refogar.

Coloque as linguiças para fritar junto com a cebola.

Assim que estiver dourado, adicione o arroz.

Apague o fogo, ponha os ovos picados, os pedaços de tomates e o cheiro verde.

Por fim, corrija o sal e tempere com pimenta-do-reino moída na hora.

Sirva em seguida.

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Já que você sabe como fazer Arroz com Linguiça Calabresa, Tomate e Ovo, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo.

Dicas da Cozinheira!

Abaixo estão algumas perguntas que o pessoal costuma fazer para mim. Caso você não encontrar sua pergunta nesta lista, deixe-a então no comentário que terei o maior prazer em te responder.

Dê o seu pitaco no arroz.

Quem tal trocar os ovos cozidos por ovos mexidos?

Aproveite, se arrisque e invente o arroz com linguiça a sua maneira. Adicione milho, ervilhas e até azeitonas fatiadas

Você também pode usar outros tipos de linguiças curadas e defumadas no lugar da calabresa, por exemplo, paio ou a linguiça portuguesa.

Pois não tem linguiça calabresa?

Então use carne seca, frango desfiado e até carne moída no lugar.

Outras receitas para o almoço ou jantar.

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Prepare um prato nutritivo para o almoço ou jantar.

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Oi? Você não sabe fazer arroz?

Então veja aqui como eu preparo um arroz branco delicioso.

Quais os benefícios do arroz.

Talvez você não saiba, oarrozé um cereal rico em carboidratos e o seu principal benefício é fornecer energia para o organismo.

Além disso, também contém aminoácidos, vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do corpo.

Mas lembre-se, arroz sozinho não “faz milagre”, sirva com uma proteína, verduras e legumes para suprir todos os nutrientes que o nosso corpo precisa.

O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!

Tem dias que queremos praticidade ou um prato de comida diferente mesmo.

Eu mostro que você não precisa desistir de tudo e ir para um restaurante, basta pegar alguns ingredientes e dar um “up grade” no arroz que está “morando” lá na geladeira.

Aí você escolhe, se servirá assim (já que é um prato completo) ou se preparará um frango e uma salada para acompanhar.

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça outras receitas para acompanhar o Arroz com Calabresa e Ovo no almoço:

• Farofa de Alho;
• Purê de Batata e Cenoura;
• Mandioca Assada Crocante;
• Salada de Chuchu com Tomate.

Ou clique aqui e veja todas as receitas para o almoço ou jantar da semana já publicadas no Manga com Pimenta.

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