Sluiten
Sluiten
Zoeken:
Suggesties:
Sluiten
Filter je zoekterm
{{ selectedTag.tag }}
Dieetwensen
Glutenvrij
Lactosevrij
Vegan
Vegetarisch
Zonder ei
Gelegenheden
Carnaval
Geboorte
Herfstrecept
Kerst
Kindertraktaties
Koningsdag
Lente recept
Moederdag
Oud en Nieuw
Oud-Hollands
Overig
Pannenkoekdag
Pasen
Sinterklaas
Vaderdag
Valentijn
Verjaardag
Winterrecept
Zomerrecept
Momenten
Bij de koffie / thee
Diner
Lunch
Ontbijt
Toetje
Traktatie
Tussendoor/snack
Seizoenen
Herfst
Lente
Winter
Zomer
- Koopmans recepten
- Hartige hapjes
- Hartige sint gehaktstaaf
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening Al mening gegeven
Dit recept is toegevoegd door thuisbakker kikimini. Koopmans heeft dit recept niet getest.
Baktijd: 45 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 175°
Sluiten
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Ja, ik wil de nieuwsbrief ontvangen!
Ingrediënten
- 8 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries)
- 250 g rundergehakt
- 1/2 theelepel oregano
- 2 eetlepels bloem
- 1 teentje knoflook, geperst
- 10 groene olijven, fijngesneden
- cayennepeper
- 1 eierdooier
Voorbereiden
-
Oven voorverwarmen op 175 °C. Bladerdeeg uitspreiden op werkvlak en laten ontdooien.
Bereiding
-
Plakjes deeg op elkaar stapelen en op met bloem bestoven werkvlak uitrollen tot een rechthoekige lap.
-
Gehakt mengen met oregano, knoflook en olijven. Op smaak brengen met zout en cayennepeper. Met natgemaakte handen gehakt tot rol vormen.
-
Deeglap op met bakpapier beklede bakplaat leggen. Gehaktrol erop leggen en deeg rond gehakt vouwen. Randen goed aandrukken en banketstaaf op vouwnaad leggen.
-
Dooier loskloppen en bovenkant van deeg ermee bestrijken.
Gehaktstaaf bakken
-
Staaf in midden van oven in ca. 45 min. gaar en goudbruin bakken. Eventueel tussentijds met dikke laag keukenpapier vrijkomend vet wegvegen.
Staaf iets laten afkoelen en in stukken of plakjes snijden. Kan ook op kamertemperatuur geserveerd worden.
Voor het Sint effect kan je de staaf in elke gewenst letter maken!Eet smakelijk.
Hartige sint gehaktstaaf
- Baktijd: 45 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 175°
Ingredienten
- 8 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries)
- 250 g rundergehakt
- 1/2 theelepel oregano
- 2 eetlepels bloem
- 1 teentje knoflook, geperst
- 10 groene olijven, fijngesneden
- cayennepeper
- 1 eierdooier
Voorbereiden
Oven voorverwarmen op 175 °C. Bladerdeeg uitspreiden op werkvlak en laten ontdooien.
Bereiding
Plakjes deeg op elkaar stapelen en op met bloem bestoven werkvlak uitrollen tot een rechthoekige lap.
Gehakt mengen met oregano, knoflook en olijven. Op smaak brengen met zout en cayennepeper. Met natgemaakte handen gehakt tot rol vormen.
Deeglap op met bakpapier beklede bakplaat leggen. Gehaktrol erop leggen en deeg rond gehakt vouwen. Randen goed aandrukken en banketstaaf op vouwnaad leggen.
Dooier loskloppen en bovenkant van deeg ermee bestrijken.
Gehaktstaaf bakken
Staaf in midden van oven in ca. 45 min. gaar en goudbruin bakken. Eventueel tussentijds met dikke laag keukenpapier vrijkomend vet wegvegen.
Staaf iets laten afkoelen en in stukken of plakjes snijden. Kan ook op kamertemperatuur geserveerd worden.
Voor het Sint effect kan je de staaf in elke gewenst letter maken!Eet smakelijk.
https://www.koopmans.com/recept/hartige-sint-gehaktstaaf/
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Ja, ik wil de nieuwsbrief ontvangen!
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.
Volg Koopmans
Cookie instellingen Recepten Producten Bakvragen Allergieën Voorwaarden Privacy- en cookieverklaring Compliance © 2024 Koopmans.com
