Tortilla Kip Taartjes (2024)

Table of Contents
Nutrition Leave a comment FAQs

14 mei 2019Fatima El Irari

Tortilla Kip Taartjes (1)

Prep time:

Cook time:

Serves:

Geen zin om zelf met deeg aan de slag te gaan? Dan zijn deze mini tortilla taartjes met kip een echte aanrader! Zo simpel om klaar te maken en ook nog eens hartstikke lekker! Ideaal als je een snel hapje wilt maken voor bij de soep en dit lekkers staat ook nog eens in een paar minuten op tafel!

Ingrediënten:
Kip vulling:
  • 2 etl. zonnebloemolie
  • 1 rode ui, fijngesneden
  • 2 knoflookteentjes, uitgeperst
  • 300 gr. kipfilet, in kleine stukjes
  • 1 rode paprika, in stukjes
  • 2 etl. peterselie, fijngesneden
  • 1 tl. gemberpoeder
  • 1 tl. kip kruiden
  • 1/2 tl. zout
  • 1/2 tl. cayennepeper
  • 2 etl. tomatensaus (Tomato Frito)
  • 1 tl. sambal
Extra:
  • 12 kleine tortilla’s
  • geraspte kaas
Bereiding:
Stap 1.

Verwarm de zonnebloemolie in de koekenpan en bak de ui en knoflook aan op middelhoog vuur. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bak deze mee. Voeg de paprika, peterselie, gemberpoeder, kip kruiden, zout en de cayennepeper erbij en schep het geheel door. Wanneer alles gaar is voeg je de tomatensaus erbij en laat je het nog even sudderen voor 60 seconden op laag vuur. Haal de pan van het vuur en zet apart.

Stap 2.

Plaats een kom die groter is dan de breedte van je cupcake vorm op de tortilla en snijd er een rondje uit. Plaats de uitgestoken tortilla in de cupcake vorm en druk het aan met de onderkant van een glas. Schep ongeveer 2 volle eetlepels van de kip vulling in elke holte en strooi de geraspte kaas bovenop. Bak de tortilla taartjes in de voorverwarmde oven op 200 graden voor ongeveer 5 a 8 minuten goudbruin en tot de kaas is gesmolten. Geniet ervan!

Extra tips&tricks:
  • Vervang de kip door gehakt of laat het vlees weg en gebruik extra groenten.
  • Vervang de tomatensaus door zoete chilisaus.

Tortilla Kip Taartjes (2)Ik vind het altijd leuk om te zien wat jij kookt/bakt van mijn blog, dus vergeet niet @uitdekeukenvanfatima of #uitdekeukenvanfatima te gebruiken als je een foto plaatst opInstagram.

Liefs,
Fatima

Tortilla Kip Taartjes (5)

Print recept

14 mei 2019Fatima

      Nutrition

      67 Comments

      • Tortilla Kip Taartjes (6)

        Nour

        14 mei 2019 at 08:27

        Lieve fatima,

        Dankje voor de recept ga het straks gelijk uitproberen was net al aan het denken wat ik moest maken voor iftar. Komt precies op tijd deze recept!

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (7)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 08:56

          Ah super! Heel graag gedaan lieve Nour en geniet er vanavond van! Xx

          Beantwoorden

        2. Tortilla Kip Taartjes (8)

          Khaoula

          2 mei 2020 at 16:56

          Salam fatima

          Kan het ook met garnalen?

          Beantwoorden

          1. Tortilla Kip Taartjes (9)

            Fatima El Irari

            3 mei 2020 at 10:55

            Alaikoem salaam Khaoula,

            Ja, hoor kan ook prima met garnalen. Xx

      • Tortilla Kip Taartjes (10)

        Sanae

        14 mei 2019 at 08:40

        Lieve Fatima,

        Worden die wraps niet hard ?

        Groetjes,

        Sanae

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (11)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 08:55

          Hi Sanae,

          Nee, de kip vulling en de tomatensaus die erbij zit laat de tortilla’s zacht. Xx

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (12)

        Hahan

        14 mei 2019 at 08:43

        Salaam Fatima,

        Dank je voor het delen ! ??
        Een vraagje, moet de tortilla besmeerd worden voor ze de vorm ingaan????

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (13)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 08:54

          Alaikoem salaam Hahan,

          Nee, hoor hoeft niet. Xx

          Beantwoorden

          1. Tortilla Kip Taartjes (14)

            Sarah

            14 mei 2019 at 11:23

            HeyHey Salaam Fatima,

            Welke tomatensaus heb je gebruikt?

      • Tortilla Kip Taartjes (16)

        Umm

        14 mei 2019 at 08:57

        Salamoe alaykom Fatima. Welke geraspte kaas gebruik jij hiervoor? Groetjes en keep up the good work!

        Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (17)

        Amna

        14 mei 2019 at 09:00

        I like your cooking, looks delicious and simple, but its not in English language.
        So i don’t understand.
        Can you write by English please.
        Thanks

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (18)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 09:26

          Thank you Amna! If you look at the right side of the website, you will see a translation function. If you set it to English, the recipes will automatically translated.

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (19)

        Umm

        14 mei 2019 at 09:18

        Salaamoe alaykom Fatima. Welke geraspte kaas gebruik jij?

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (20)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 09:23

          Alaikoem salaam Umm,

          Ik gebruik geraspte kaas van de Jumbo, maar je kunt elk soort gebruiken.

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (21)

        Sarah

        14 mei 2019 at 11:21

        HeyHey Salaam Fatima,

        Welke tomatensaus heb je gebruikt?

        Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (22)

        Hanan

        14 mei 2019 at 11:24

        Salam welke soort wraps gebruik je?

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (23)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 11:25

          Alaikoem salaam Hanan,

          Ik gebruik de tortilla wraps van de Lidl.

          Beantwoorden

          1. Tortilla Kip Taartjes (24)

            Hatice

            8 oktober 2019 at 21:28

            Hey lieverd, welke kipkruiden gebruik je? Je gerechten laten me echt watertanden! Was de laatste maanden inspiratieloos.. maar daar heb jij dus verandering in gebracht! Ga zo door lieve Fatima en insallah zal Allah je rijkelijk belonen voor alle mooie dingen die je met ons deelt! Heel veel succes verder!

          2. Tortilla Kip Taartjes (25)

            Fatima El Irari

            10 oktober 2019 at 12:03

            Hi Hatica,

            Wat onwijs lief van je! Super bedankt en allahoema ameen inschAllah! Ik gebruik kip kruiden van de Marokkaanse/Turkse slager of die van het merk Silvo. Zie hieronder een voorbeeld.

            https://www.ah.nl/producten/product/wi99914/verstegen-kruidenmix-voor-kip?gclsrc=aw.ds&&gclid=Cj0KCQjwrfvsBRD7ARIsAKuDvMNpBHvlzS5_EYynC7xZTG_X5Z2hL8NED4gycT84z3QhVu7RGiARj7kaAkkOEALw_wcB

            https://www.ikdoeboodsgappen.nl/kip-kruiden.html

      • Tortilla Kip Taartjes (26)

        S.

        14 mei 2019 at 11:44

        Ik ga het vanavond proberen te maken, dank je wel. Alleen een vraagje: krijg je met deze hoeveelheden 12 taartjes?

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (27)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 13:51

          Lekker! Ja, als je ze niet al te vol vult dan krijg je 12 taartjes. Xx

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (28)

        Loubna

        14 mei 2019 at 12:23

        Hey Fatima, heb de uitzending met jou op tv gisteren gezien wat ben je toch een lieve vrouw masha allah.

        Even over de tortilla misschien een rare vraag hoor maar hoe moet je dit eten? Valt het er niet uit?

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (29)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 13:40

          Hi Loubna,

          Wat lief! Super bedankt lieve schat! Nadat je ze uit de oven haalt dan behouden ze hun vorm nog en vallen ze niet uit elkaar. Als ze kouder worden kunnen ze wel iets zachter worden en iets open gaan staan. Maar als je ze vlak voor (in dit geval magreb) maakt, dan blijven ze gewoon goed staan. Xx

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (30)

        Asmae

        14 mei 2019 at 13:34

        Salaam oe alaikoem Fatima,

        Wat ziet het er toch lekker uit! Ik was benieuwd wat die groene kruiden zijn die je er als laatst op hebt gestrooid.

        Alvast bedankt!

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (31)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 13:38

          Alaikoem salaam Asmae,

          Dankjewel lieverd! Dit is fijngesneden peterselie. Xx

          Beantwoorden

          1. Tortilla Kip Taartjes (32)

            Asmae

            14 mei 2019 at 14:59

            Dank je voor je snelle antwoord! Heb het meteen gekocht haha. Xx

      • Tortilla Kip Taartjes (33)

        Fatimazohra

        14 mei 2019 at 14:28

        Heerlijk ik kan niet wachten om ze te proeven met iftar? vraagje welke kip kruiden gebruik je? En bedankt voor al deze lekkere recepten❤

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (34)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 15:33

          Ik gebruik kip kruiden die je in potjes bij de Marokkaanse of Turkse slager kunt kopen. Graag gedaan lieverd!❤️

          Beantwoorden

          1. Tortilla Kip Taartjes (35)

            Fatimazohra

            14 mei 2019 at 16:31

            Dankje wel?gelukkig heb ik die in huis ik ga er zo meteen mee aan de slag?❤

      • Tortilla Kip Taartjes (36)

        Fatima abid

        14 mei 2019 at 15:39

        Hey salam fatima
        Ik heb deze week je kookboek
        Ontvangen ik heb al een paar recepten gemaakt ze waren overheerlijk mijn kinderen waren er zot op
        Maar nu heb ik een vraagje ik ben die kippvleugels aan het maken kan ik de barbecuesaus vervangen door curry saus en wat is srirachasaus.

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (37)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 17:56

          Alaikoem salaam Fatima,

          Wat leuk! Jazeker, je kunt ook curry saus nemen. Sriracha is een pittige saus, die kun je eventueel vervangen door sambal.

          Beantwoorden

      • Laila

        14 mei 2019 at 15:39

        Salem, zodra ik de tortilla in de cupcake vorm wil plaatsen dan scheurt het, enig idee wat ik hieraan kan doen? Dank je wel

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (39)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 17:54

          Alaikoem salaam,

          Dan zijn de tortilla’s iets droger. Je kunt ze even vochtig maken en kort verwarmen in de koekenpan. Dan worden ze vanzelf zachter.

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (40)

        W

        14 mei 2019 at 18:40

        Hooiiii Fatima,

        Deze ga ik ook eens uitproberen, ziet er lekker uit.

        But something else.. ik heb uit jouw boek de fetakaas pannenkoekjes gemaakt maar is het beslag niet veeel te dik? Ik kreeg echt een dikke klodder ipv wat dunnere pannenkoekenbeslag. Misschien heb ik wat fouts gedaan.

        Groetjesss

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (41)

          Fatima El Irari

          14 mei 2019 at 20:32

          Hi Widad,

          Lekker! Het beslag van de fetakaas pannenkoeken hoort dik te zijn. Mocht je het iets dunner willen, dan kun je er altijd meer melk bijgieten en het doorroeren. Xx

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (42)

        Siham

        15 mei 2019 at 10:57

        Salaam meid kun je alles klaar zetten in de vormpjes en pas later in de avond aanzetten

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (43)

          Fatima El Irari

          15 mei 2019 at 13:00

          Alaikoem salaam Siham,

          Dat kan zeker. Als je ze maar afdekt en in de koelkast zet, omdat het nu best wel warm is.

          Beantwoorden

        2. Tortilla Kip Taartjes (44)

          Bilitis

          25 mei 2022 at 18:42

          Hoi Fatima,

          Een vraagje kan je dit de dag ervoor reeds bereiden? En wat doe ik dan het beste. Ineens afbakken en volgende dag nog even in de oven. Of dag ervoor volledig klaarmaken en pas de dag zelf afbakken?

          Vriendelijke groet
          Bilitis

          Beantwoorden

          1. Tortilla Kip Taartjes (45)

            Fatima El Irari

            2 juni 2022 at 12:19

            Hi Bilitis,

            Je zou alles al klaar kunnen maken en dan pas de volgende dag af bakken.

      • Tortilla Kip Taartjes (46)

        Melis

        15 mei 2019 at 21:43

        Hallo Fatima,
        Ik wil je echt bedanken voor je heerlijke recepten. Ik heb een aantal sites waar ik wel eens op zit om gerechten uit te proberen, maar als ik een van jouw recepten maak is het echt PERFECT. Het past precies bij ons smaak thuis. Als ik naar bepaalde ingrediënten kijk die jij gebruikt, kom het ook vaak overeen met wat ik gebruik. Dus daaruit kan ik al opmaken dat het (in veel gevallen) goed zal komen, wanneer ik iets nieuws probeer. En je ziet er ook zo geduldig en lief uit. Maşallah wees trots op jezelf en besef hoeveel mensen je dankbaar zijn. Fijne ramadan! <3

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (47)

          Fatima El Irari

          16 mei 2019 at 07:45

          Hi lieve Melis,

          Wat een onwijs lief berichtje zeg! Super bedankt lieve schat en natuurlijk heel graag gedaan! Jij ook een fijne ramadan lieverd en ik wens je nog heel veel kook en bak plezier!

          Heel veel liefs,
          Fatima

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (48)

        amira

        16 mei 2019 at 07:57

        salam fatima,
        machallah Alik!!waar kan ik kip kruiden kopen als?

        groetjes

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (49)

          Fatima El Irari

          16 mei 2019 at 09:04

          Alaikoem salaam Amira,

          In de supermarkt kun je altijd wel kip kruiden vinden of bij de slager. Xx

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (50)

        Nadia

        16 mei 2019 at 11:37

        Hoi Fatima,
        Kan je dit ook met tomato wraps maken? Of krijgt het dan een andere smaak

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (51)

          Fatima El Irari

          16 mei 2019 at 14:40

          Hi Nadia,

          Sorry, maar wat zijn Tomato wraps?

          Beantwoorden

          1. Tortilla Kip Taartjes (52)

            Nadia

            16 mei 2019 at 18:05

            Wraps maar dan oranje zeg maar tomaat smaak er door heen

          2. Tortilla Kip Taartjes (53)

            Fatima El Irari

            16 mei 2019 at 18:18

            Oh ja natuurlijk die kun je ook gebruiken.??♥️

      • Tortilla Kip Taartjes (54)

        Nadia

        17 mei 2019 at 00:41

        Hoi Fatima, nou ik heb ze gemaakt voor diegene die nog twijfelen… nergens voor nodig wat waren ze lekker en super makkelijk om te maken. Superlicht vallen ze ook helemaal niet zwaar voor als tussendoortje?

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (55)

          Fatima El Irari

          17 mei 2019 at 01:30

          Hi Nadia,

          Wat leuk! Ik ben blij dat het heeft gesmaakt.♥️?

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (56)

        Dilara

        19 mei 2019 at 23:05

        Heyhey! Ik volg je recepten graag en ze zijn ook heel lekker!
        Dinsdag krijg ik veel bezoek voor de Iftar. Zou het gaan als ik de kiptortillas maak en klaarleg maar nog niet in de oven bak? Of worden de tortillas dan hard en de kip droog? Alvast bedankt voor je antwoord en tijd!
        Groetjes x

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (57)

          Fatima El Irari

          20 mei 2019 at 11:44

          Hi Dilara,

          Dankjewel lieverd! Je kunt de tortilla alvast vullen en afgedekt in de koelkast bewaren. De kip en de tortillas worden niet droog, omdat de vulling ook saus bevat. Succes! Xx

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (58)

        Esma

        20 mei 2019 at 10:11

        Kan je ook tomatenketshup gebruiken ipv tomatensaus?

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (59)

          An

          29 maart 2022 at 22:19

          Hey,
          Ziet er lekker uit om tijdens de ramadan op tafel te zetten. Kan ik deze invriezen. Zo ja, moet ik ze dan eerst bakken?
          Groetjes
          An

          Beantwoorden

          1. Tortilla Kip Taartjes (60)

            Fatima El Irari

            2 april 2022 at 09:31

            Nee, ik zou ze dan ongebakken invriezen. Xx

      • Tortilla Kip Taartjes (61)

        Nabila

        25 mei 2019 at 15:04

        Hi,

        Wat doe je met de overgebleven stukken wrap als je het rondje eruit hebt gedrukt?
        Ik vind het een beetje zonde. Maar klinkt wel erg lekker om te maken voor vanavond.

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (62)

          Fatima El Irari

          25 mei 2019 at 18:53

          Hi Nabila,

          Ik bak die stukjes even krokant in de oven en die eet ik dan zo op met olijfolie, haha.

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (63)

        Hanan

        27 mei 2019 at 10:54

        Hoi fatima ik wou vragen of ik ergens het recept kan vinden van je griba koekjes met de juiste hoeveelheden kan hem namelijk alleen op YouTube zien maar daar zie het niet goed.groetjes Hanan

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (64)

          Fatima El Irari

          27 mei 2019 at 13:01

          Hi Hanan,

          Ik heb dit recept even opnieuw gemaakt en de hoeveelheden opnieuw afgewogen. Ik deel ze straks hier op de blog. Xx

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (65)

        Hilde

        8 december 2019 at 21:59

        Hmm dit is echt een heerlijk recept! Vandaag gemaakt voor tijdens het sinterklaasspel, ze vielen goed in de smaak!

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (66)

          Fatima El Irari

          9 december 2019 at 09:20

          Hi Hilde,

          Wat leuk om te lezen! Ik ben blij dat het heeft gesmaakt.

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (67)

        Marianne

        24 december 2019 at 15:32

        Wat lijkt mij dit een heerlijk recept! Ik heb de ingrediënten al in huis. Wat doe jij met het deel wat je over hebt van de tortilla (het afgesneden deel)?
        Groetjes
        Marianne

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (68)

          Fatima El Irari

          24 december 2019 at 16:37

          Hi Marianne,

          Zeker het proberen waard!😍 De overige tortilla verkruimel ik en gebruik ik als paneermeel. Eerst eventjes bakken in de oven.

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (69)

        Sofie

        1 april 2020 at 13:53

        Hoi Fatima ,
        Wat ziet dit er super lekker uit ! Ik wil dit dan ook graag maken maar heb je dit gemaakt in een stalen bakvorm ? Of kleine bakvormpjes van papier ? Ik kom hier namelijk niet zo Goed uit hoe ik dit het beste kan doen , verder wilde ik vragen welke kipkruiden jij gebruikt

        Veel liefs ,
        Sofie

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (70)

          Fatima El Irari

          2 april 2020 at 09:27

          Hi Sofie,

          Ik heb een cupcake bakvorm gebruikt om de tortilla taartjes te maken. Ik gebruik kip kruiden van de Marokkaanse slager, maar deze is ook heel lekker; https://www.dirk.nl/boodschappen/voorraadkast/kruiden-specerijen/silvo-kipkruiden/1606

          Beantwoorden

      • Tortilla Kip Taartjes (71)

        Sanne

        23 april 2021 at 10:44

        hoelang duurt het om te maken?

        Beantwoorden

        1. Tortilla Kip Taartjes (72)

          Fatima El Irari

          4 mei 2021 at 11:15

          Hi Sanne,

          Je hebt ze in minder dan een uur gemaakt.

          Beantwoorden

      Leave a comment

      Vorige receptVolgende recept

      Tortilla Kip Taartjes (2024)

      FAQs

      Can you eat expired mission tortillas? ›

      The tortillas can be left at ambient temperature and should be good until the date printed on the package. What happens to tortillas after their shelf life has expired? They may grow mold and become dry.

      Can you eat mission tortillas without cooking them? ›

      shelf-stable temperature tortillas are ready-to-use right out of the box.

      How many tortilla wraps per person? ›

      Street Food 10cm corn tortillas are the perfect street food size used by taqueros; this size is great for parties, as it is still easy to eat standing up, or served as a starter. Allow 6-8 per person on average. Available in both blue and white.

      How to make tortilla dough more elastic? ›

      Oil NOT shortening makes for a more elastic and still moist (goodbye dry flour tortillas!) tortilla. You don't need lard or anything fancy. Just good ol' vegetable oil does the trick perfectly!

      Can I eat 3 month expired tortillas? ›

      If stored refrigerated, open or unopened: products may remain fresh up to 30 days beyond the sell-by date. If frozen, products can be stored and used up to 90 days past sell-by date. If you've frozen your tortillas, we recommend placing them in the refrigerator to thaw prior to enjoying them.

      Can you eat expired tortillas if there is no mold? ›

      If in doubt, throw it out.

      How long can you eat tortillas past the expiration date? ›

      How long do tortillas last?
      Unopened - Past Printed DateCupboardRefrigerator
      Flour Tortillas7 days3-4 weeks
      Whole Wheat7 days3-4 weeks
      Corn7-10 days6-8 weeks
      Spinach7 days3-4 weeks
      1 more row

      Can you eat tortilla wraps without warming them? ›

      You can eat flour tortillas without cooking them. They have already been cooked. You could make a simple sandwich, using them as a wrap. Try eating a morning scrambled egg on one, with some salsa and some cheese.

      Are Mission flour tortillas already cooked? ›

      Product details

      Introducing Mission® Uncooked Ready-to-Cook Tortillas. Toss it on the stove, flip once, and you have delicious, fresh, perfectly done tortillas for all your favorite Mexican dishes.

      Is tortilla healthier than bread? ›

      Bread and corn tortillas have a very similar nutrient profile. However, if you are choosing a flour tortilla, to get the most health benefit, be sure to choose one made with whole-wheat flour rather than refined white flour. Flour tortillas do also usually contain a higher fat content, so be wary of that as well.

      Can a dog eat flour tortillas? ›

      Tortillas are not dog food and provide little to no benefit to dogs. Dogs can digest wheat flour tortillas without additives, assuming they don't have a gluten intolerance, and most dogs aren't allergic to corn and can have a bite or two of plain corn tortillas.

      Is it healthy to eat tortillas every day? ›

      Tortillas, like bread, are healthy when eaten in moderation to avoid going over recommended carb and calorie intakes. Eating a few tortillas stuffed with nutrient-packed ingredients can form part of a healthy diet. USDA ChooseMyPlate.gov: "What Foods Are in the Grains Group?"

      Why is my homemade tortilla dough too sticky? ›

      If your dough is too crumbly, it probably needs a little more water. If it's too sticky, it probably needs more flour or masa harina. Add more ingredients accordingly, and be sure to knead the dough for a few minutes between additions to better facilitate absorption.

      Why are my tortillas hard after cooking? ›

      Adding too much flour to knead or to roll out the tortillas will also create hard and dry tortillas. Do not overcook. It will dry out the tortillas and create tough tortillas. Thinner tortillas require less time to cook than thicker tortillas.

      What makes tortilla dough tough? ›

      What makes flour tortillas hard is not adding enough lard or oil and water and not kneading the dough for the required amount of time, and NOT allowing the dough to rest in a warm place at least 30 minutes before making flour tortillas.

      How long can you eat tortillas after the expiration date? ›

      How long do tortillas last?
      Unopened - Past Printed DateCupboardRefrigerator
      Flour Tortillas7 days3-4 weeks
      Whole Wheat7 days3-4 weeks
      Corn7-10 days6-8 weeks
      Spinach7 days3-4 weeks
      1 more row

      Can you eat 1 month expired tortillas? ›

      There is no expiration date on Tortillas. That is a pull from shelf date. If there was no visable mold on the product, it is still edible. How can you store fresh homemade flour tortillas so that they stay soft and pliable?

      How long do unopened tortillas last? ›

      Most flour tortillas sold in the grocery store typically last for about 3-4 weeks after opening if stored in the refrigerator. Unopened tortillas can last from 6-8 months if stored in a cool, dark place like a pantry.

      Can you eat flour past the expiration date? ›

      Wheat-based refined flours usually can be used past the expiration date (up to a year at your house), especially if it's been stored in a cool, dry place. 2 You'll want to be careful about self-rising flour, though, as the baking powder that's mixed into the flour can lose its effectiveness over time.

      Top Articles
      Latest Posts
      Article information

      Author: Moshe Kshlerin

      Last Updated:

      Views: 5906

      Rating: 4.7 / 5 (77 voted)

      Reviews: 92% of readers found this page helpful

      Author information

      Name: Moshe Kshlerin

      Birthday: 1994-01-25

      Address: Suite 609 315 Lupita Unions, Ronnieburgh, MI 62697

      Phone: +2424755286529

      Job: District Education Designer

      Hobby: Yoga, Gunsmithing, Singing, 3D printing, Nordic skating, Soapmaking, Juggling

      Introduction: My name is Moshe Kshlerin, I am a gleaming, attractive, outstanding, pleasant, delightful, outstanding, famous person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.