Menu prix mini à 2€ par jour et par personne : les ingrédients de la semaine du 6 au 10 novembre 2023 (2024)

Lundi 6 novembre

ENTRÉE: Soupe poireaux et céleri

• 4 poireaux

• 8 branches de céleri

• 2 branches de persil

• Sel, poivre

PLAT: Gratin de navets au fromage

• 1 kg de navets

• 4 c. à soupe de crème fraîche

• 100 g de gruyère râpé

• Poivre

Mardi 7 novembre

PLAT: Poêlée de brocoli et pommes de terre

• 500 g de fleurettes de brocoli

• 500 g de pommes de terre

• 2 gousses d’ail

• 1/2 bouquet de persil

• Huile d'olive

• Sel, poivre

DESSERT: Fromage blanc à la compotée vanillée de courge

• 650 g de fromage blanc

• 400 g de courge butternut

• 2 c. à soupe de sucre en poudre

• 1 gousse de vanille

Mercredi 8 novembre

ENTRÉE: Bricks aux champignons

• 600 g de champignons

• 12 feuilles de brick

• 75 g de beurre

• 2 gousses d’ail

• 1 bouquet de persil

• 6 c. à café de crème fraîche

• 1 œuf

• Sel, poivre

PLAT: Choux de Bruxelles gratinés au parmesan

• 1 kg de choux de Bruxelles

• 150 g de lardons natures

• 20 cl de crème liquide

• 100 g de parmesan

• Poivre

Jeudi 9 novembre

PLAT: Fondue de potiron

• 1 potiron

• 20 cl de vin blanc

• 120 g d’emmental

• 120 g d’abondance

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• 120 g de beaufort

DESSERT: Carpaccio kiwi-banane

• 4 bananes

• 4 kiwis

• Copeaux de chocolat

• Miel

Vendredi 10 novembre

ENTRÉE: Salade de mâche aux noix facile

• 4 poignées de mâche

• 15 cerneaux de noix

• 2 c. à soupe d’huile d'olive

• 1 c. à soupe de vinaigre de noix

• Sel, poivre

PLAT: Soupe au quinoa et légumes

• 150 g de quinoa

• 6 pommes de terre

• 2 carottes

• 2 poireaux

• 1 oignon

• 1 c. à café de beurre

• Persil ciselé

• Sel, poivre

Ma liste de courses pour toute la semaine, rayon par rayon

Pour respecter le budget, anticipez! Avec notre liste de courses complète à moins de 2€ par jour et par personne, remplissez le caddie en une fois en surveillant les prix, vous éviterez les surprises de dernière minute. N’hésitez pas à substituer certains ingrédients si vous croisez des promotions, les économies sont toujours les bienvenues!

Au rayon fruits et légumes :

• 4 bananes

• 4 kiwis

• 1 kg de choux de Bruxelles

• 1 kg de navets

• 600 g de champignons

• 500 g de fleurettes de brocoli

• 500 g de pommes de terre

• 400 g de courge butternut

• 8 branches de céleri

• 6 pommes de terre

• 6 poireaux

• 4 poignées de mâche

• 2 carottes

• 1 potiron

• 4 gousses d’ail

• 1 oignon

• 2 bouquets de persil

Au rayon viande/poisson :

• 150 g de lardons natures

Au rayon frais :

• 12 feuilles de brick

• 1 œuf

• 90 g de beurre

• 30 cl de crème liquide

• 650 g de fromage blanc

• 100 g de gruyère râpé

• 100 g de parmesan

• 120 g d’emmental

• 120 g d’abondance

• 120 g de beaufort

Au rayon épicerie :

• 150 g de quinoa

• 15 cerneaux de noix

• 2 c. à soupe de sucre en poudre

• 1 gousse de vanille

• Copeaux de chocolat

• Miel

• 20 cl de vin blanc

• 1 c. à soupe de vinaigre de noix

• Huile d'olive

• Sel, poivre